Мягкие вафли к чаю за считанные минуты. Рецепт – проще не бывает!
Венские вафли — это особый вид сладкой или несладкой выпечки в форме прямоугольников с глубокими ячейками, которые заполняются разными видами начинок. Тесто для вафель замешивается жидким, на основе муки со сливочным маслом, яйцом, молочными ингредиентами и разрыхлителем, что делает выпечку мягкой и пористой. Для выпечки используются специальные кухонные гаджеты, чаще всего электровафельницы. Классические венские вафли в электровафельнице готовятся просто, быстро, получаются внутри мягкими и хрустящими снаружи.
Недавно приобрела силиконовую форму для вафель. Сразу нашла интересный рецепт приготовления вафель на дрожжах в духовке. Вафельки получились просто потрясающими: пышными, вкусными, с нежным мякишем. Тесто по консистенции напоминает тесто для оладий - не густое и вязкое.
- Способ приготовления
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Похожие статьи
- Как оформить прудик своими руками - Как сделать мини пруд на даче своими руками. Обсуждение на LiveI
- Рецепт сырников в духовке в формочке - Соленые огурцы - рецепт засолки огурцов на зиму в банках
- Кейкпопсы рецепты в формочках силиконовых
- Интерьер комнаты прямоугольной формы - Дизайн прямоугольной спальни: рекомендации